鄂州首届乡村旅游楚菜大赛12月15日在湖北历史名城开锣

鄂州首届乡村旅游楚菜大赛12月15日在湖北历史名城开锣！

本届乡村旅游楚菜大赛在鄂州风景秀丽的4A景区莲花山举行。

时值2018年年末，乡村美食游也在近期火热起来。“一条武昌鱼，百味基尼斯，千人长桌宴，万户打年货”！

素有鱼米之乡的湖北鄂州是武昌鱼的发源地，以武昌鱼为代表的楚菜已成为全国驰名的美味菜肴。

乡村旅游楚菜大赛由湖北省文化和旅游厅指导；由鄂州市旅游局、人社局、统筹办、总工会等单位主办、协办；由湖北长江垄上武汉夜生活集团有限公司等单位承办。

12月15日乡村旅游楚菜大赛是本届赛事的重头戏。由鄂州各乡镇组队参赛，每队7名选手，每位选手2道作品，最终精选出60道代表鄂州乡村旅游文化与特色的风味美食。

笔者有幸得到组委会的邀请，在赛事上见识到近300道具有特色、琳琅满目的美味楚菜，令人目不暇接！品尝到地地道道的鄂州美食！

图为赛事会场一角。

赛场周围是各位来自鄂州乡间名厨的介绍，他们个个身怀绝技，厨艺高强。

备餐大棚内大厨们正在精心打造他们拿手的美味菜品。

湖北省文化和旅游厅、鄂州市有关部门的领导共同为大赛揭幕！

湖北省餐饮美食文化的领军人物担当这次大赛的主要评委。

载歌载舞盛赞美丽富饶的鱼米之乡！

今日（12月16日），在这里举行武昌鱼“百味宴”挑战赛。大厨们将用武昌鱼为主食材，至少做出120种不同味形的武昌鱼。用特制巨型圆席布展，可谓荆楚鱼菜大观！

游客纷至沓来，争相品尝来自乡村的美味菜肴。

12月15日~17日，还同期举行寻地标食材，打生态年货活动。设有地标食材、绿色食品展区、综合展区等。为游客提供获得国家专门机构认证的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。