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标题: 今后去超市买东西，一定要看清这个标识 [打印本页]

作者: 武汉液爱 时间: 2018-12-4 11:26
标题: 今后去超市买东西，一定要看清这个标识

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平常大家

买包装食品

特别是陌生品牌生产的

除了看生产日期、保质期外

还会注意一个重要标志

一定程度上它也是

食品安全的象征

它就是——

“QS”

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不过从10月1日开始，

这个标志就要正式“退役”了！

我们也将迎来它的继任者

“SC”

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原来，新的《食品生产许可管理办法》在2015年10月1日实施后，为了能既尽快全面实施新的生产许可制度，又尽量避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。

好好的标志为什么要换呢？

取消食品“QS”，

不仅仅是一个标志的改变，

还涉及食品安全的方方面面！

一是严格执行法律法规的要求，随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据。因为新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。

二是新的食品生产许可证编号更方便识别、查询。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。

三是有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。新颁发的“SC”证上看到，除了许可证编号、生产者名称等信息外，还有一个二维码。扫码后，手机屏幕上显示出住所、监管机构、监管人员等更多信息。

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新标志对消费者有啥影响？

对消费者而言，

新标志最大的好处就是——

能够实现食品的追溯。

这不仅是对生产者安全生产

的一种鞭策，

在购买食品时，

能够知晓食品原料

从哪来，在哪加工，何时产出等等

我们买的也更加放心安心

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如何通过新标志对食品追根溯源？

在食品生产许可证编号中

新标志SC后面

还有14位阿拉伯数字组成的

“食品类别编码”

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“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别/食品添加剂类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。

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食品、食品添加剂类别编码有3位数字标志，具体为：

第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码——阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。

第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

其中食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，即：

“01”代表粮食加工品，

“02”代表食用油、油脂及其制品，

“03”代表调味品，

以此类推……

“27”代表保健食品，

“28”代表特殊医学用途配方食品，

“29”代表婴幼儿配方食品，

“30”代表特殊膳食食品，

“31”代表其他食品。

食品添加剂类别编号标志为：

“01”代表食品添加剂，

“02”代表食品用香精，

“03”代表复配食品添加剂。

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食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。

还等什么

快去看看超市的食品包装吧~

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